saborimaxのガッツリ趣味ブログ(`・ω・´)

初めまして。saborimaxと申します。諸事情あり実家に帰り自由きままな生活をアップしていきます。

炊飯器でケーキ★失敗談(*´з`)

こんばんわ★

saborimaxです。

 

つい最近炊飯器でシフォンケーキが焼けることを

知ったのですが、まあものの見事に失敗したので

丁度いいネタが入ったのでしたためます(笑)

 

●炊飯器でシフォンケーキ焼いてみた

 

●材料

ティーパック 2個

卵 3個

砂糖 40g

ホットケーキミックス 100g

サラダ油 小さじ1

砂糖(卵白に混ぜるよう) 大さじ1

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●作り方

1.

耐熱容器に水1/4を入れてティーパックを浸す。

ラップはかけずにレンジで1分加熱する。

2.

卵を卵黄と卵白に分ける

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卵黄の方に砂糖(40g)と1を混ぜる。

混ざったら、ホットケーキミックス→サラダ油の順番で混ぜる

 

3.

卵白に砂糖(大1)を入れて角がたつまで泡立てる

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弱冠もさっとしてますが気にしないでください(;'∀')

 

4.

3を内釜にいれて炊飯ボタンを押す。

 

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終わり★

 

これで、シフォンケーキができるとの事だったんですが

何回炊飯ボタンを押しても最後まで炊飯されないという事態が起きまして

最終的に出来上がったのは↓

 

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こんなパサパサのよくわからない物体(笑)

何故できなかったのかPCで調べてみたところ

IH圧力炊飯器ではできない

とか言うまさかの事態(笑)

 

なぜできないのかというと色々割愛しますが

そもそも水分量が少ないので

炊飯器内部の温度が上がりすぎて自動で炊飯を停止してしまうのが

原因とのこと。(;'∀')

 

炊飯器でケーキを作るにはケーキコースのある炊飯器がベター

そして、しっかりオーブンを使用するのがベスト。

 

おうちのオーブン割と新しいほうなのでしっかり使おうと

思ったsaborimaxでした(笑)

 

因みに↓の炊飯器はケーキコース付きの炊飯器になります。

 


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最後まで読んでくださってありがとうございました。

では、また明日会いましょう(@^^)/~~~

 

have a good night☽